猪肉丝一盒，大豆干两块，沙茶酱两汤匙，葱末少许，酱油少许，胡椒粉少许，米酒少许

　　1、将猪肉丝淋上米酒、酱油和胡椒粉腌30分钟。

　　2、大豆干切片。

　　3、猪肉丝入锅炒至变色为止。

　　4、接着丢入豆干继续拌炒。

　　5、加入沙茶酱炒到所有食材上色为止。

　　6、起锅前加入少许葱末翻炒一下即可。