简介 用简单的奶油饼乾和糖霜 用创意捏出可爱的鸟饼干! 可爱又疗愈，舍不得吃了>/// 材料无盐奶油100g 糖粉100g 盐1小撮 蛋黄2颗 低筋面粉240g 食用色素少许 蛋白(做糖霜)10g 糖粉(做糖霜)50~70g 彩色巧克力粒少许做法1

　　 将奶油放进调理盆中，用打蛋器搅打至乳霜状。分3次加入糖粉后，充分搅拌均匀至泛白的程度。

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　　 加入盐和蛋黄搅拌均匀

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　　 制作面团:将低筋面粉与奶油蛋糊混合，用橡皮刮刀拌均匀。

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　　 将面团分成小份用少许食用色素染成彩色。

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　　 将做好的面团开始自由发挥，做喜欢的图案。

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　　 以１７０度烤１２～１４分钟，烤完放置磁盘冷却。

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　　 制作糖霜：将蛋白与糖粉搅至均匀，调到糖霜会慢慢滴落的硬度。

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　　 将糖霜分成小碗，用食用色素染成彩色。

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　　 将烤好且冷却的饼干用糖霜和彩色巧克力粒做装饰，完成！

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　　 做好的鸟饼干是不是超可爱的呀！！