可爱鸟饼干的做法
发布时间:2022-06-29 22:54:01

将奶油放进调理盆中,用打蛋器搅打至乳霜状。分3次加入糖粉后,充分搅拌均匀至泛白的程度。

加入盐和蛋黄搅拌均匀

制作面团:将低筋面粉与奶油蛋糊混合,用橡皮刮刀拌均匀。

将面团分成小份用少许食用色素染成彩色。

将做好的面团开始自由发挥,做喜欢的图案。

以170度烤12~14分钟,烤完放置磁盘冷却。

制作糖霜:将蛋白与糖粉搅至均匀,调到糖霜会慢慢滴落的硬度。

将糖霜分成小碗,用食用色素染成彩色。

将烤好且冷却的饼干用糖霜和彩色巧克力粒做装饰,完成!

做好的鸟饼干是不是超可爱的呀!!