懒人上菜~平底锅小面包的做法
发布时间:2019-03-10 18:28:10
简介 简简单单,平底锅就能做出好吃的面包欧~ 小面包表面酥脆,里面孔洞很细,松松的,湿润度也不错呢~ 分享给你~ 材料(A)高筋面粉150克 (A)酵母粉1/2茶匙 (A)糖1茶匙 (A)盐少许 (B)水6大匙 (B)液态油1茶匙做法1
A和B混合均匀,揉成面团,放到塑胶带中20分钟。分成4份,揉成圆形,再放15分钟。
2平底锅加热,擦上很薄的油把圆型面团压扁,约厚1公分圆型面团,然后放入平底锅中。
3面团彼此间留一些空隙,盖上锅盖用小火煎7分钟,表面会硬硬酥酥的。翻面盖上锅盖再煎5分钟,OK囉~