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法式杏仁奶酪佐奇异果柠檬酱的做法

发布时间:2019-03-10 15:15:05

  法式杏仁奶酪佐奇异果柠檬酱的做法

材料

  牛奶 200ml,杏仁奶 150ml,吉利丁 6g,打发鲜奶油 200ml,覆盆子 适量,薄荷 适量,奇异果 4颗,木瓜 1个,柠檬汁 适量,奇异果泥 300g,糖 50g

法式杏仁奶酪佐奇异果柠檬酱的做法

  牛奶、杏仁奶和糖混合加热,加入泡软、沥干的吉力丁拌化,过滤后倒入盆中放在冰水上降温

   鲜奶油打六分发,和放凉的杏仁牛奶分次拌匀

   奇异果柠檬酱奇异果去皮,加糖及一点水,放入果汁机打成泥。最后加一点柠檬汁打散后过滤备用

   奇异果柠檬酱草莓莓果洗净切片,放在奶酪上,淋上奇异果泥,放上薄荷叶即可

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