姜 半个丝,蒜 3粒碎,辣椒 半根圆片,九层塔 5-6朵叶,盐 1匙半,油 1T,小黄瓜 ㄧ条丁,红椒 1颗丁,鲔鱼 半罐,玉米 2-3匙,白面 一把,水 一些些,九层塔 1朵

　　1、取一个锅子，装水烫白面，烫完捞起沥干。

　　 2、取锅热油，炒香姜，蒜，辣椒，九层塔，小黄瓜，红椒，玉米，鲔鱼。再放入白面炒匀调味即可盛盘。注:可加一些水，不会让它这么黏。

　　 3、最后以九层塔装饰就完成了。