简介 凤梨不仅可以让鸡肉吃起来更软嫩，也能让汤喝起来更清甜~~ 苦瓜炖到软烂也超好入口唷~ 材料苦瓜1条 新鲜凤梨半颗 带骨鸡腿肉2支(切块) 香菇10朵 姜片适量 盐巴适量做法1

　　 将鸡腿放入滚水稍微川烫一下，捞起把血水去掉

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　　 将鸡腿铺在锅底，接着放上切块苦瓜

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　　 接着放上凤梨(凤梨罐头也可以)、姜片、香菇

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　　 把水倒入锅中，盖过食材，接着盖上锅盖闷煮40分钟~60分钟，加入些许盐巴调味即可

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　　 完成,不管冬天还是夏天都非常适合地来上一碗喔~