苦瓜 2条,糖 1汤匙,素蚝油 2汤匙,荫瓜 2汤匙,水 适量

　　1、用小火煎苦瓜,煎至半透明。

　　2、加入素蚝油、糖，荫瓜在加入淹过食材的水

　　3、开大火煮到滚，之后转小火煮30分钟，就上菜喽