简介 一个人时，吃腻了简单煮面或吃水饺吗？其实花个十分钟，真的也能做出精致迷你小套餐喔。而且不用洗一堆锅碗盘的，简单又方便 更详细的图文解说： http://www.wretch.cc/blog/vici1717/7718417 VICI的懒人厨房： http://www.facebook.com/VICI1717 材料大干贝二颗 油奶适量 橄榄油适量 柠檬汁少许 水蜜桃一片 透抽一只做法1

　　 把等量的奶油与橄榄油下锅热锅

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　　 油热后，下锅煎至一面变色，翻面再煎

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　　 二面都变色时，记侧身也快速封煎一下，这可让干贝的鲜甜锁在里头接着挤上几滴柠檬入味

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　　 起锅前撒些黑胡椒、盐即可。接着依序摆上柠檬切片、大干贝、水蜜桃，不到三分钟 兼俱视觉与味觉的一道菜即可上桌

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　　 透抽沙拉是非常简单又美味的一道菜 大家都知先切圈后，水滚下锅烫一分钟即可起锅 但保持肉质弹牙与鲜美的关键就是 一起锅马上泡入冰块水里冰镇著 接着再来下锅煎干贝 干贝起锅摆盘后 透抽也差不多冰镇完成 接着取出摆盘即可

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　　 不用十分钟，这样一盘色、香、味俱全的套餐即可轻松上桌喔