简介 简单又容易上手且不需要太多添加物的黑胡椒牛排酱，拿来拌面配饭都好吃，一定要试试 材料洋葱1/10 蒜头2瓣 油1小匙 酱油0.5大匙 粗黑胡椒粉1茶匙 糖1茶匙 米酒0.5大匙 太白粉适量 盐0.5茶匙 无盐奶油510g 水150cc做法1

　　 锅子热好以后放入油，先将洋葱炒至半透明状，接着将蒜头、黑胡椒和盐丢入继续炒到黑胡椒香味出来且洋葱变透明为止

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　　 继续将水、无盐奶油、米酒、酱油放入锅中煮到滚

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　　 锅中的酱料滚后，即可开始放入太白粉做勾芡并依个人喜好调整浓稠度，待锅再次滚后即完成了这道酱汁

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　　上桌