银耳1小把，红枣5颗，薏苡仁1小把，红豆1大把

　　1.红豆和薏苡仁放在一个容器中，用清水冲洗干净，沥去水分

　　2.洗净的红豆和薏苡仁放入密封盒内，重新加入清水，盖盖放入冰箱冷藏浸泡一晚上

　　3.汤煲内放水大火烧开

　　4.浸泡好的豆类连同水一起倒入锅内

　　5.大火烧至水开

　　6.关火，盖好锅盖焖20分钟

　　7.再次开火，大火烧至水开，用勺子把浮沫撇去

　　8.再次关火，盖好锅盖焖20分钟

　　9.红枣洗净，去掉枣核

　　10.打开锅盖，去核的红枣放入锅内

　　11.银耳用温水泡发，去掉黄根及杂质，用清水冲洗干净后撕成小块

　　12.撕好的银耳倒入锅中

　　13.大火烧开，用勺子撇去浮沫

　　14.间断用勺子顺时针方向搅拌锅里的食材，继续大火煮制

　　15.煮到汤汁粘稠即可