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法式贝拉咸派[家乐福厨神大赛]的做法

发布时间:2019-03-10 18:08:41

  法式贝拉咸派[家乐福厨神大赛]的做法

简介 一切.... 都是从一个咸派开始 谱出一段美味的爱情故事。 材料奶油160g 糖粉30g 盐2g 综合香料10g 起司粉40g 低筋面粉240g 全蛋60g 牛奶50ml 鲜奶油50ml 全蛋1个 胡椒少许 海盐少许 德国香肠适量 洋葱适量 马铃薯适量 红萝卜适量 黄椒红椒适量 披萨起司丝适量 依个人喜好自选做法法式贝拉咸派[家乐福厨神大赛]的做法1

   将派皮所有材料混合均匀 冷藏备用

法式贝拉咸派[家乐福厨神大赛]的做法2

   将馅料所有食材烫熟或是炒熟 放凉备用

法式贝拉咸派[家乐福厨神大赛]的做法3 法式贝拉咸派[家乐福厨神大赛]的做法4

   将派皮取出 放箭塔模中压平 用叉子在底部平均刺数个小洞 避免派皮在烘烤过程中膨胀

法式贝拉咸派[家乐福厨神大赛]的做法5

   在派皮刷上蛋汁(全蛋或蛋黄)

法式贝拉咸派[家乐福厨神大赛]的做法6

   刷完蛋液 用180/150度 烤15-20分

法式贝拉咸派[家乐福厨神大赛]的做法7

   待派皮稍放凉 将馅料平均铺进派皮里 倒入酱汁(要先混合均匀)将缝隙填满以180/160度 烤25-30分 即完成

法式贝拉咸派[家乐福厨神大赛]的做法8 法式贝拉咸派[家乐福厨神大赛]的做法9

   多余的派皮还可以拿来做手工香料饼干唷!

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