麻酱豆腐乳干面 ★我家干面 4的做法
发布时间:2022-09-06 14:36:28
简介 豆腐乳非常适合当成隐藏版的秘密武器,气味浓厚却不抢主角风头。 今天简单搭个芝麻酱,这碗有着丰富层次与深度的干面,就偷偷藏起来当成你的私房菜吧! ^(00)^ 贪吃橘的台北厨房 https://www.facebook.com/ttktaipei 材料食材︰干面(约50g)1把 食材︰大蒜(生熟皆可)1粒 食材︰青花菜2小朵 调味料︰芝麻酱1大匙 调味料︰豆腐乳1方块 调味料︰醋2小匙做法1
无 敌 麻 酱 香 气 组 合*(^_^)/*
2水烧滚,放入面条与蒜头 (依包装指示煮面4分钟),捞出沥干备用
3取出煮熟的蒜头碾碎
4碾碎豆腐乳,与芝麻酱、醋、蒜泥拌匀
5加1大匙煮面水帮助融化调匀
6将酱料与面条拌匀,装盘饰以青花菜即成。