简介 「南瓜鸡肉炖饭」 南瓜是个很好运用的食材 运用生米、南瓜与高汤 就能将炖饭~热腾腾上桌呦~ 材料

　　南瓜 2/1颗,鲜香菇 5-6朵,鸡肉 一份,青花菜 4/1朵,洋葱 一颗,蒜末 适量

炖饭的做法

　　1、南瓜、鲜香菇、鸡肉、洋葱均切丁和蒜末、青花菜（川烫备用）、米或糙米（生米先泡水洗净）；

　　2、深锅加橄榄油放入蒜末与洋葱，待香气出现放入米拌炒一下，接着放入香菇、鸡肉与南瓜；

　　3、加入高汤量盖过食材，水滚后转小火慢熬（要不断翻动米粒）；

　　4、约15-20分食材、米粒ok即可（放上青花菜摆盘）可依各人口味加入乳酪。