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蜜汁扣肉的做法

发布时间:2019-03-10 02:05:05

  蜜汁扣肉的做法

材料

  五花肉,蜜枣,葱,姜,蒜,八角、桂皮,白糖,盐

蜜汁扣肉的做法

  1、锅中放入生水加入盐,葱姜蒜,八角桂皮然后将五花肉放入锅中煮至八成熟过油;

  2、捞出放入煮肉的水里浸泡二十分钟,切成薄片,排好放入碗中;

  3、然后放入蜜枣,再放入白糖,加一点点水,用保鲜膜封好;

  4、放入蒸笼内蒸四个小时就可以了。

小诀窍

  这道菜根据个人口味加入适量的白糖,建议有糖尿病的朋友最好别吃!

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