番茄莎莎佐鳕鱼蒜虾的做法
发布时间:2019-03-10 21:36:08
简介 鳕鱼清蒸后的鲜美滋味,与鲜虾的鲜甜口感,再搭上莎莎酱做为佐料,真是完美的组合,再配上玉米荀,真是清爽又开胃,原来在家也能享受餐厅级的料理呀~ 材料鳕鱼1片 虾子3尾 玉米荀3支 番茄30克 洋葱15克 蒜末10克 玫瑰海盐适量 白酒适量 姜片10克 柠檬汁1小匙 胡椒粉适量 香菜碎5克 红辣椒碎5克 玫瑰海盐适量做法1
将鳕鱼洗净后,加入醃料放置10分钟,即入电锅中蒸熟备用(内外锅皆放一量杯的水量)...
2将虾子洗净,从背部剖开后备用...
3热锅倒入橄榄油,先爆香蒜末,将虾子入锅中煎熟后备用...
4将蕃茄、洋葱洗净后,切成丁状,然后加入佐料食材全部拌匀即可备用...
5将玉米荀洗净后,切成条状备用...
6最后将鳕鱼盛盘装饰一下就完成囉~