简介 轻食好搭档~苦茶油!! 厨房里长备一碗姜茶油用来:拌面、拌饭、拌沙拉、涂面包、轻烤蔬菜、搭配沾酱.....、淡淡的茶籽馥郁芬芳....最搭衬。发烟点高、不怕高温、冷压鲜萃具有(单元)不饱和脂肪酸 、维生素E等营养价值、珍惜品味~~ 材料苦茶油半碗 嫩姜丝1／3碗 青花菜半朵 海盐1／8茶匙 七味唐辛子1／4茶匙做法1

　　 嫩姜切细丝、使用厨房纸巾荫干水分

2

　　 苦茶油 嫩姜丝入锅低温加热

3

　　 低温油爆至姜丝呈现干缩金黄色即可盛起~色泽美丽、飘着淡淡姜茶味的调理油、散发一股迷人氛围。厨房里长备一碗姜茶油可用来:拌面、拌饭、拌沙拉、涂面包、轻烤蔬菜、搭配沾酱.....

4

　　 使用完美苦茶姜油来烤青花菜、就是简约美学~

5

　　 青花菜分切小朵花、冲泡干净、沥干水分、再用一张厨房纸巾覆蓋在青花菜上、轻轻小心按压、尽量荫干含在小小花上面的水分、铺排到小烤盘上面、均匀洒上海盐、姜茶油、七味唐辛子入小烤箱烤8~10分钟即可

6

　　 烤好的青花菜酥脆~真原味