苦瓜 半条,梅酒 2大匙,蜂蜜 1大匙,白醋 1大匙,醋昆布 少许

　　1、苦瓜切片，放入冰水冰镇5分钟

　　 2、醋昆布切丝(也可以用咸昆布)

　　 3、冰镇后的苦瓜沥干水份后，拌入剩余材料

　　 4、放入冰箱冰凉就可以上桌