洋菜粉1大匙满，糖3/4杯，水3杯，椰子水3杯，椰浆200Ｃ.Ｃ.

　　1.)将洋菜粉先用3大匙水调开。

　　2.)将3杯水与糖一起煮溶，再倒入调好的洋菜液，煮开后熄火。

　　3.)舀1杯煮好的洋菜液调入椰浆。

　　4.)把3杯椰子水加入剩余的洋菜液倒入模型，待快凝结时再倒入白色的椰浆洋菜液，冰凉后即可切块食用。