简介 冬天的白萝卜好吃又便宜~想到以前在乡下盛产萝卜的季节大人小孩都会去田里捡~妈妈都不加一点水~只用酱油和米酒~加上白萝卜本身释出蔬果的甜味~煮出这一道料理~那滋味很令人怀念~ 材料猪五花900克 白萝卜2条 葱2只 辣椒1根 姜1块 蒜头5颗 酱油200ml 米酒100ml 糖1大匙 八角1颗做法1

　　食材

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　　五花肉先煸出油~再爆香蒜头和姜片~

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　　加入酱油和米酒~八角~糖

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　　滚一下~

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　　白萝卜切大块~铺在锅底~

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　　五花肉~连酱汁~倒入锅中~中火煮滚后~转文火煮 20~30分钟~期间要翻面~避免烧焦~

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　　炖煮入味的萝卜比肉还好吃喔~^^