简介 夏天天气热，柠檬又盛产，菜市场买几颗新鲜的柠檬加上随手取得的糖 就可以做出好吃好喝又健康的糖渍柠檬 材料新鲜柠檬1颗 干净玻璃罐(选开口大一些)1个 家用糖(冰糖、砂糖、蜂蜜皆可适量做法1

　　 将柠檬清洗干净(不嫌麻烦也可以在热水中川烫一下，去除果皮表面的蜡)洗干净后要用纸巾擦干将两边头尾去除，依照自己喜欢的厚度切薄片

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　　 将切好的柠檬片以一层柠檬、一层糖、一层柠檬、一层糖...的方式堆叠在罐中，切记不要加水唷~

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　　 装罐完毕就放入冰箱或是放室温阴凉处皆可(放冰箱在夏天吃冰冰凉凉比较美味)，睡一觉醒来就可以吃了图中看到的液面只有到瓶身一半，是因为商妮糖放的不多，喜欢吃甜一点的就大量放糖

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　　 本来新鲜柠檬是非常酸难以当零食经过一晚的浸泡后，柠檬片有了砂糖的加持，可以整片连皮直接放入嘴里咬酸酸甜甜、口感脆脆的糖渍柠檬，当零食也很OK唷~

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　　 在夏天时天气热，泡个茶包加入几片糖渍柠檬，喜欢甜一点的再倒点糖渍柠檬的汤汁就是一杯超好喝又完美的柠檬茶