简介 大家应该有发现，ㄚ曼达最近的料理都在换季了，紫山药含有丰富的营养，而且脂肪量低，很适合现代人养生的食材，加一点排骨与姜下去炖，也可以帮助去寒，现在喝紫山药排骨汤刚刚好！ 材料紫山药1斤半 排骨1斤 姜片6片 盐适量 米酒少许做法1

　　 排骨川烫洗净

2

　　 将山药削皮切块，与排骨姜片一起下锅

3

　　 内锅水加至八分满然后加米酒，电锅外锅三杯水，按下开关

4

　　 电锅开关跳起后，调一下味就可以上桌囉～