简介 时序入秋~来碗热热汤刚刚好 当山鲜遇上海鲜~多一道处理工序 这绝妙鲜甜滋味~绝对让你一口接一口停不了喔 更多料理https://www.facebook.com/ponsugar2 材料山药一根约800克 带肉排骨1斤 蛤蛎1斤 姜丝1小段 米酒1大匙 盐1茶匙 水约2500cc做法1

　　 先将排骨洗净川烫去血水杂质

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　　 多依道手续用快锅或电锅先熬出浓浓的排骨汤此时的带肉排骨轻拨就骨肉分离肉质也是入口即化是老人小孩很好的营养补充喔

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　　 将排骨汤移到炉火上再将山药切块放入煮熟

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　　 最后开大火将蛤蛎~姜丝~米酒~盐巴放入煮开浓浓的山药蛤蛎排骨汤就完成囉