简介 喜欢柠檬叶和香茅的清香 利用干香料来完成这一道蒸鱼 入口有淡淡的香茅味 材料小蕃茄切1/46颗 洋葱切丝1/2 柠檬1/4 深海鱼1片 干柠檬叶6片 干香茅10g 欧芹2支 低盐酱油1小匙做法1

　　 材料

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　　 将干柠檬叶和干香茅放入中式炒锅加入250cc的水煮滚

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　　 将洋葱丝、小蕃茄、欧芹加入柠檬汁和低塩酱油拌匀

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　　 将部分洋葱丝、干柠檬叶和干香茅舖在盘底

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　　 鱼放在香料上

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　　 将拌好的洋葱丝等料...舖在鱼的上面

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　　 放入中式炒锅蒸8至10分钟

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　　 起锅后洒上一些欧芹，即可