简介 辣椒和鱼相配，鱼有腥味，配上辣椒可以祛腥增鲜，增强食欲，促进消化。洋葱含有葱蒜辣素，有浓郁的香气，也有祛腥增鲜的作用。 材料

　　鱼罐头1个，洋葱1个，青红椒各1个，油、盐、料酒、鸡精适量。

罐头鱼洋葱辣椒的做法

　　1、洋葱、青红椒洗净切丝，鱼罐头打开。

　　2、起锅热油炒洋葱、青红椒变软，放鱼、盐和鸡精调味即可。