豌豆荚适量，红皮洋葱适量，盐适量，橄榄油适量

　　1.豌豆荚稍微切几刀（不切也可以），洋葱切细丝。

　　2.锅里放橄榄油，油微热后，放入洋葱，炒出香味以后放豌豆荚，翻炒1分钟后放盐，再炒3-4 分钟就行了。