蒜香鸡扒2块，蒜香猪扒2块，黑椒牛扒2块，洋葱1个

　　1.洋葱洗净后切丝。

　　2.铁板上注油烧热后，将杂扒放在上面煎至7成熟后上碟。

　　3.在原铁板上，加入洋葱丝炒熟，铺在杂扒上即可。