简介 还蛮喜欢吃南瓜的 同时冰箱有南瓜与干贝还有隔夜饭 就来作个南瓜炖饭 材料南瓜半个 干贝四个 香菇适量 蒜头适量 起司丝适量 隔夜饭看剩多少做法1

　　 南瓜先入电锅蒸熟

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　　 干贝蒂头切掉 每块干贝一分为二 变成八大块与奶油一起香煎

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　　 干贝煎熟之后先起锅备用

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　　 香菇切丝 蒜头切碎 干贝蒂切丝 与南瓜泥备用

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　　 蒜头 干贝蒂 放入原本煎干贝的锅子 (......其实是懒的洗锅)加入少许橄榄油爆香后再放入香菇继续爆香

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　　 放入隔夜饭以及南瓜泥

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　　 加入少许水以及起司丝搅拌均匀

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　　 水分会越收越干、越来越入味另外因为起司已有咸味 所以加盐自己斟酌最后呈盘放上煎好的干贝 并洒上一点巴西里 或 黑胡椒 完成!