简介 http://www.withheart.com.tw/ ；　http://www.wretch.cc/blog/ostrichkuo/5684922 烤猪肋排永远都是让人垂涎三尺的一道菜，今天跟大家分享这道料理，在家也能有高级的享受喔！搭配新鲜生菜、蔬菜丁和马铃薯泥，一定要找机会试试看！ 材料猪肋排600G 义式香料适量 马铃薯适量 洋葱丁适量 蔬菜丁适量 番茄酱适量 市售烤肉酱适量做法1

　　 将猪肋排切成约11X11cm。 猪肋排两面洒满义式香料。 可加入喜爱的蔬菜，放进蒸炉以100度蒸约25分钟(也可放电锅煮)。 烤箱预热5分钟。

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　　 将市售烤肉酱和番茄酱以1：1混合，口味也可自行调配，再将猪肋排两面均匀涂满。

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　　 将猪肋排洒上洋葱丁，放入烤箱以220度烤20分钟。

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　　 另外将马铃薯蒸熟，并捣碎成泥，即可摆盘。