简介 泽最讨厌咬肉了.这道肉燥就是让懒的咀嚼肉类的小孩吃的.又可补充到蛋白质.搭配洋葱的甜.不死咸.又下饭.让小朋友多吃好几碗饭.就靠这道肉燥囉! 材料猪绞肉400g 洋葱一颗 胡椒粉一小匙 黑胡椒粒1/2匙 香菇素蚝油2大匙 盐巴一小匙 水300ML做法1

　　 洋葱切粒.炒软就可以下猪绞肉

2

　　 猪绞肉可以请肉贩多绞一次.这样会比较细.也比较容易炒熟.炒出猪肉的香味

3

　　 猪绞肉炒出香味后.就可以下黑胡椒粒一点点.稍炒一下.下水300g.再入序放香菇素蠔油 胡椒粉...小火让它慢慢滚约10分钟.在下一小匙盐巴.这样煮出来的肉燥.就会甜甜的带点咸味.不会像市售的那么死咸喔!

4

　　 洒上葱花~完成