简介 最近中台湾的艳阳，似乎只能用热情来形容，面对这种闷热又炎烧的天气，除可以自行调配冷泡茶或果醋冰水来饮用之外，也可以自己动手料理蔬果沙拉来享用，既能消暑，又能摄取营养，搭配起司口味的黑木耳QQ圆一同入菜，还能增加口感！ 如果想要在口味与香气上多些变化，还可以再添加些许九层塔或香草叶来提味，倘若一餐享用不完，还可以直接放入冰箱冷藏，反正越冰，也只会让食材越入味！ 材料黑木耳QQ圆(起司口味)1杯 牛番茄5颗 小番茄10颗 洋葱1/3颗 橄榄油2大匙 红葡萄籽醋3大匙 柠檬汁1大匙 糖适量 盐适量做法1

　　 事先准备黑木耳QQ圆(起司口味)、番茄、洋葱与九层塔等食材。

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　　 先将洋葱切细丝，用冰水冰镇半小时后，与切块的番茄放入碗中。

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　　 取一小碗，用盐、糖、橄榄油、柠檬汁与红葡萄籽醋调和成酱汁。

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　　 放入起司口味的黑木耳QQ圆与酱汁，搅拌均匀后，放入冰箱等待入味。

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　　 如果想要在口味与香气上多些变化，还可以再添加些许九层塔或香草叶来提味。