材料砂糖150克 冷开水150毫升 芒果肉475克 柠檬（搾汁）1/2个做法1

　　 将砂糖和冷开水放入锅中，开火把砂糖煮化离火（不必煮到滚），再放到完全冷却

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　　 将芒果肉和柠檬汁用果汁机打成泥状

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　　 把糖浆和芒果泥倒入冰淇淋机内，搅打10-12分钟（搅打的时间会依机种不同而有所差异）

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　　 装入冰棒模或保鲜盒内，再放进冰箱冷冻2个小时以上即可