简介 简单的道地的美味浓汤! 亦可做为义大利面或是炖饭的汤底~!动手试试吧!! 材料南瓜一颗 苹果一颗 洋葱一颗 大蒜2颗 义美冰淇淋3大匙 海盐少许 高汤600~800cc 奶油少许做法1

　　 南瓜切成厚度1公分的块丁

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　　 洋葱切丝

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　　 苹果切丁

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　　 大蒜切成细末备着 热锅，融化奶油(橄榄油亦可)后将洋葱拌炒，洋葱略呈透明后，加入南瓜块继续拌炒，并加入一半高汤(或水)，上锅盖闷软南瓜 南瓜、洋葱都略呈透明后就加苹果丁、蒜末及剩余高汤(高汤酌量加入，浓淡自行斟酌)

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　　 将全部食材倒入果汁机打成浓汤!!!

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　　 到回锅中后~~将准备好的盐巴、义美冰淇淋倒入(依喜好自行调整)，在小火微煮即可，大功告成!