土鸡1只，红枣适量，姜适量，葱适量

　　1.土鸡洗净切块，过沸水，重新加清水炖1个小时

　　2.姜切片加入到鸡汤中，红枣洗净也加进去，再炖半个小时，出锅前加入盐调味，加入葱段