简介 挑选自己喜欢的蔬菜，用红萝卜炖牛肉，软嫩肉块搭配Q弹面条好吃喔~ 材料面条1份 牛肉600g 红萝卜1条 姜数片 洋葱1粒 青葱2-3支 樱花虾少许 小白菜约1/3把 青江菜约1/3把 水约900c.c. 卤包1包 酱油1匙 番茄酱1匙 豆瓣酱2匙 冰糖适量 米酒1匙 胡椒粉少许 盐少许做法1

　　 做法请参考:http://icook.tw/recipes/57096此次使用红萝卜替代番茄炖煮牛肉~

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　　 将蔬菜洗净切段，锅中加水放盐，用滚水将蔬菜汆烫，煮熟后捞起沥干备用。

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　　 锅中加水放樱花虾、青葱和盐，用滚水将面条煮熟后捞起放入碗中，把刚煮熟的蔬菜和牛肉摆入碗中，最后淋上炖煮好的牛肉汤汁即可。