鸡翅中、葱姜大料瓣、孜然粒、味极鲜、盐、糖、胡椒粉

　　1鸡翅中洗净焯水2把孜然粒炒香，然后放入翅中煸炒三分钟，加入适量水用白糖、味极鲜、少量盐，胡椒粉、葱姜大料搅匀腌制半个小时，然后放入烤箱上下档 150度烤25分钟（中间翻一次，上色均匀）即可。

　　装盘时去掉葱姜大料，摆整齐即可。