用料原材料：猪肚250克，黄芪10克，姜片10克，清汤1000克。调味料：盐5克，鸡精3克，糖1克，胡椒粉1克。

　　1、将猪肚切片汆水加工，黄芪洗净，姜切片待用。

　　2、净锅上火，放入清汤、姜片、猪肚、黄芪，大火烧开转小火炖30分钟调味即成。

　　功效

　　猪肚是我们膳食中的滋补圣品。

　　黄芪药用价值很强，具有补脾益气、固表止汗、益气升阳、利水消肿、清疮排脓之功效。

　　爱心提示

　　成菜补脾益气，老少皆宜。