紫薯石榴花儿包的做法
发布时间:2019-03-09 14:49:10
材料
紫薯,白糖和牛奶适量,面粉500g,酵母3克,水260克
紫薯石榴花儿包的做法1.面粉,水,酵母混合,揉成光滑的面团。揉好的面团发酵成2倍大
2.揉成长条形,面团分成16份,揉圆,按扁
3.包入紫薯馅
4.左手托住包有紫薯馅的面片,右手在面片的边缘每隔一公分捏一个折子,一次捏完所有,左手食指和拇指往一起团,整理成石榴形状,不要把口封上,漏一点紫薯馅这样更形象哦
5.放入蒸笼,静置20分钟后再开火蒸
6.大火上汽后转中火蒸15分钟即可