简介 很喜欢喝浓汤的我，却很怕胖，因为外边喝的，总是加了大量的鲜奶油，所以热量一般很高． 事实上，有很多材料，例如青豆（之前做的青豆冻汤）、南瓜、玉米等等，本身的质地已经很浓厚，不用加鲜奶油，已经可以很可口了！ 材料

　　南瓜 500g,洋葱 100g,蕃茄 3大片,鸡汤 200g,月桂叶（Bayleave) 3片,蒜头 2粒

南瓜浓汤【低脂版】的做法

　　先将南瓜去皮，切成薄片。然后蒸熟。

　　 下奶油，加入洋葱、蕃茄及月桂叶，炒至洋葱变软。

　　 加入南瓜及蒜头，放入鸡汤，煮十分钟。

　　 在搅拌机中打成蓉，即成。可以热饮或放入冰箱中成为冻汤！就算没有加入鲜奶油，仍然香滑可口。

　　 炎炎夏日，我当然喜欢冻饮了。