简介 冷冷的天 来上一碗香香浓浓的酥皮浓汤，好滋味。 材料日正-奶油浓汤粉150g 玉米粒半罐(约130g) 洋葱半粒 马铃薯1粒 沙拉油1茶匙 日正-白芝麻香油1茶匙 水1800c.c 鸡蛋2颗 火腿片4片 胡萝卜1条(小条) 起酥6片规格:13.5*13.5做法1

　　 备齐所有材料。将洋葱、马铃薯、火腿片、胡萝卜洗净后切丁,鸡蛋打散备用。

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　　 水先煮滚将马铃薯、胡萝卜加入煮至软后捞起

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　　 洋葱入炒锅爆香后加入火腿片炒至香气出来

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　　 奶油浓汤粉加冷水先搅匀,以小火煮,再加入马铃薯、胡萝卜、洋葱、火腿丁、 玉米粒,再倒入全蛋液一边倒一边搅匀煮至大滚即可关火

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　　 撒上胡椒粉及香油装入瓷碗内,在盖上起酥片

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　　 以上下火170℃烤20分,表面颜色太深时,将上火转小利用下火烤至蓬状