三文鱼炒苦瓜 苦尽甘来的做法
发布时间:2019-03-10 17:02:19
三文鱼1块,苦瓜半根,大蒜6瓣,芥菜油适量,食盐少许,生抽1勺
三文鱼炒苦瓜 苦尽甘来的做法1、三文鱼切片,用食盐和少许生抽腌制20分钟。
2、苦瓜去瓤去籽,冲洗干净,切薄片,盐巴腌制几分钟。
3、沸水里焯一下苦瓜,再放冷水浸泡。
4、大蒜切成碎末。
5、 热锅下适量油,下蒜末爆香。
6、将苦瓜和腌制的三文鱼片一起下锅迅速翻炒。
7、加少许生抽和少许清水煮开即可装盘上桌。
三文鱼1块,苦瓜半根,大蒜6瓣,芥菜油适量,食盐少许,生抽1勺
三文鱼炒苦瓜 苦尽甘来的做法1、三文鱼切片,用食盐和少许生抽腌制20分钟。
2、苦瓜去瓤去籽,冲洗干净,切薄片,盐巴腌制几分钟。
3、沸水里焯一下苦瓜,再放冷水浸泡。
4、大蒜切成碎末。
5、 热锅下适量油,下蒜末爆香。
6、将苦瓜和腌制的三文鱼片一起下锅迅速翻炒。
7、加少许生抽和少许清水煮开即可装盘上桌。