简介 甘甜的豆豉小鱼, 可以盖过苦瓜的苦, 怕吃苦瓜的人可以尝试看看喔! 材料

　　苦瓜 1大条,蒜 4瓣,豆豉小鱼 3匙

豆豉小鱼苦瓜的做法

　　1、蒜切粗末备用

　　 2、苦瓜洗净去籽后切片备用

　　 3、1 匙由热油锅, 爆香蒜

　　 4、下苦瓜些微拌炒, 下半碗水闷煮苦瓜至半软

　　 5、下豆豉小鱼拌炒, 再闷煮至苦瓜全熟, 视咸度加盐调味即可