简介 忙着准备年菜的朋友们，除了多做几道年菜帮一家大小加菜之外，也别忘记帮家人加健康喔！ 黄瓜镶鲭就是一道健康清爽的开胃小菜！做法跟食材都很简单，跟着我们的食谱动手做吧！ 材料鲭鱼一尾，用汤匙取鱼肉，切碎 红萝卜一小段，切小丁 荸荠3颗，切细碎 黄瓜一条，切圈圈 盐巴一小撮 酱油一汤匙 胡椒少许 香油少许 太白粉少许做法1

　　 全部的材料。

2

　　 黄瓜切段，用汤匙将中间挖空。鲭鱼碎肉中加入全部的食材跟调味扮成馅料。

3

　　 把鱼肉馅填入大黄瓜中。

4

　　 大火蒸个10分钟至熟就OK了～！