绿花椰菜根。盐。辣椒。葡萄籽油。大蒜，香菜

　　1。将绿花椰菜根剥皮，切成丝，蒜切未，香菜辣椒切未

　　2.用盐将切好的丝抓软，将水倒掉，放入冰箱半小时

　　3.用冰水过水抓过盐的花椰菜丝，然后放入萄葡籽油，蒜未，辣椒未拌匀撒上香菜未即可，也可以再入冰箱冷藏风味更好可口