家常菜谱

位置:首页 > 家常菜谱 > 家常菜食谱

小Q厨房之蔬菜篇(6)海米紫甘蓝的做法

发布时间:2019-03-09 14:17:04

  小Q厨房之蔬菜篇(6)海米紫甘蓝的做法

材料

  原料:紫甘蓝500克,水发海米50克

  配料:葱末、姜末各5克,精盐1小匙,味精花椒粒各少许,香油1/2小匙,植物油2大匙

小Q厨房之蔬菜篇(6)海米紫甘蓝的做法

  1、将紫甘蓝切去根部,掰成大片,洗净后切成方片,海米用清水泡发,洗净沥干。

  2、坐锅点火,加油烧至四成熟,先下入花椒粒炸出香味(捞出不用)再放入葱末、姜末炝锅。

  3、然后下入海米煸炒片刻,加入紫甘蓝、精盐炒至原料断生,再放入味精,淋入香油翻炒均匀,出锅装盘即可。

家常菜谱相关阅读

家常菜谱热点