简介 海鲜的胆固醇高，虽然好吃但也要留意营养是否均衡，在粥里加入用自制的豆浆，让充满海鲜气息的粥品里也可以含有丰富植物蛋白和卵磷脂，尝起来也有丝丝的豆浆香 喜欢这道料理吗，欢迎来到恋恋家FB找寻其他好滋味：https://www.facebook.com/lovelovinghome 材料鲜虾3只 鲜小管3只 白饭1碗 蒜末2瓣 姜丝适量 豆浆300cc 高汤500cc 盐适量 白胡椒粉适量做法1

　　 鲜虾去尖刺与须。 平底锅倒少许油加热，放入蒜末炒香，放入鲜虾与小管小火煎香后取出。

2

　　 锅倒入高汤加热，倒入白饭将白饭拌匀小火煮开后，放入鲜虾、小管与姜丝待粥完全吸鲜味后加盐调味，倒入豆浆煮开即完成。