螺丝粉，洋葱，蒜末，红椒，橄榄油，蔬菜，胡椒粉，盐，小番茄

　　1.各种蔬菜切条，不易熟的先焯水，需爆锅的放一旁

　　2.　螺丝粉先煮熟过凉沥干水分

　　3.热锅倒进橄榄油，先爆香蒜末红椒圈，再下洋葱炒软

　　4.放蔬菜略加翻炒，加胡椒粉，盐调味

　　5.放螺丝粉，小番茄翻炒均匀，尝好咸淡即可。

　　6.色彩缤纷，营养健康的什锦蔬菜炒螺丝粉就做好了。