简介 清爽的黄瓜和红萝卜, 夏季特别容易入口喔! (份量为2人份) 材料

　　大黄瓜1大条，红萝卜1小条，蒜 5瓣，水2碗，黑醋 3匙，酱油1匙，鸡粉 1/2匙

醋熘胡瓜红萝卜的做法

　　1、黄瓜、红萝卜洗净削皮切片备用

　　2、蒜拍扁备用

　　3、1匙热油锅，爆香蒜，下黄瓜、红萝卜些微拌炒

　　4、下2碗水闷煮至黄瓜、红萝卜半软后，下酱汁继续闷煮至黄瓜、红萝卜全熟即可。