家常菜谱

位置:首页 > 家常菜谱 > 家常菜食谱

黑椒茄子蔬菜丁的做法

发布时间:2019-03-09 14:16:13

  黑椒茄子蔬菜丁的做法

材料

  大圆茄子 1 个

  洋葱 半个

  菜椒 若干

  玉米加青豆 半碗

黑椒茄子蔬菜丁的做法

  一、茄子切成丁,沾满干玉米粉;

  二、青豆玉米料沾满干玉米粉;

  三、开锅放油,大火,炸茄子丁,等表面粉一形成膜状,快速捞起,以免吸更多的油;

  四、炸青豆粒和玉米粒,捞起,再将洋葱和菜椒放在炸篱里过一过油即可;

  五、开锅,放葱茸蒜茸,爆香后倒入一半的茄子丁,全部蔬菜,翻几下,放几滴料酒、洒黑胡椒,粉点入精盐和一点点糖,快速翻匀,装盘。

家常菜谱相关阅读

家常菜谱热点