简介 干贝的海味及高能量补钙小鱼干的鲜味,配合豆腐及味噌,是夏秋一道清爽的汤品,而且非常简单,三分钟就搞定! 材料干贝(小颗)10颗 小鱼干20尾 板豆腐(切丁)1块 柴鱼片少许 海带芽少许 葱花少许 香油少许 味噌10克做法1

　　 备好所有材料，干贝加水略泡过，板豆腐切丁，葱花切末

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　　 取一汤锅，加入适量水煮滚后，依序放小干贝及小鱼乾，再放柴鱼片及海带芽

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　　 略煮一分钟后，再放入味噌及豆腐

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　　 放入豆腐后，汤品略有降温，等汤品略滚后，再放入葱花，关火，再洒点香油，就完成了！