简介 地瓜本身甜度就很高 拿来做点心最适合不过了 这天尝试用阿拉棒的配方 加入地瓜泥,带入一点芝麻味 一整个很适合配茶吃 很不错唷!各位试试吧!^^ 材料地瓜泥60g 无盐奶油30g 黄砂糖20g 蛋黄1个 低筋面粉80g 泡打粉1/2小匙 奶粉1小匙 黑芝麻适量做法1

　　 地瓜蒸熟或用微波加热至熟,趁热压成泥放置一旁备用

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　　 奶油和黄糖先搅打至松发,再加入蛋黄打匀.接着加入地瓜泥一起搅拌均匀

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　　 接着倒入过筛的粉类(低筋面粉.泡打粉及奶粉)拌匀杆成扁平片,用保鲜膜包起来

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　　 放入冰箱中冷藏松弛30分钟,或是先放入冰箱中冷藏松弛30分钟后,再杆成大薄片皆可. 洒上芝麻,切条状卷成曲状180度烤20分钟左右